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Mit über zwölf Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2012er
weiße Blüten und eine kreidige Mineralität dominieren die Nase
Konstantin Weiser und Alexandra Künstler keltern in den Enkircher Steillagen Rieslinge von puristischer Klarheit
Sanft auspolieren für einen seidigen Glanz
Hervorragend zu Vorspeisenplatten
Odinstal Gewürztraminer 350 N.N. 2023 BIO fleischmolle Mit über zwölf Jahren ReifeOdinstal, das hchste Gut der Mittelhaardt, keltert auch einen Gewrztraminer aus der khlen Hhenlage. Auf 350 Metern behlt die ppige Sorte eine feine Frische und Spannung, die man ihr sonst selten zutraut. Der Gewrztraminer 350 N. N. 2023 ist ein aromatischer, trocken ausgebauter Weiwein: Rosenblte, Litschi, Gewrznelke und eine khle, mineralische Frische, am Gaumen wrzig, saftig und dennoch straff statt schwer. Ein charaktervoller Speise und
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